Voici un produit intéressant, pas une nouveauté bien sur, mais à l'approche des fêtes c'est un produit rudement sympathique à utiliser ou à offrir.

Utilisation : sur les toast à l'apréritif, avec du foie gras, de la viande rouge, du gibier et sr les fromage de chèvre, à la cuillère si vous êtes gourmand(e)s ...

En épiceries fines 

ou à réaliser soi-même. Voir recette sur

http://variations-gourmandes.blogspot.fr/2012/01/confiture-dolive.html notamment.